La Red Latinoamericana y del Caribe de Seguridad Alimentaria y Desarrollo Sustentable (Redlayc) es una red de proyectos, organizaciones y personas de varios países de América Latina y el Caribe con un férreo compromiso social, capacidad de liderazgo y sólida trayectoria en el trabajo comunitario en materia de nutrición humana, seguridad alimentaria y desarrollo sustentable, que han decidido sumar esfuerzos con el propósito de intercambiar y diseminar experiencias exitosas; incidir en políticas y prácticas públicas alimentarias, productivas y sociales, y contribuir al establecimiento de alianzas para el cambio sistémico y la superación de la pobreza.
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Los Centros de Aprendizaje e Intercambio de
Saberes (CAIS) son centros en los que, por medio de principios y metodologías
participativos, se demuestran ecotecnias para la producción de
alimentos a escala familiar y para un manejo adecuado de los recursos
y el medio ambiente (por ejemplo, captación, conservación
y aprovechamiento adecuado de agua). En los CAIS se desarrollan eventos
de capacitación e intercambio de experiencias entre productores
y productoras locales, jóvenes, autoridades locales y de niveles
más altos Un centro de aprendizaje e intercambio de saberes (CAIS) “es una entidad social funcional de capacitación y demostración que diseña, planifica y desarrolla proceso de construcción de conocimientos y dotación de servicios con las familias de las comunidades de su ámbito de acción, para promover el desarrollo integral sostenible”. Unidad funcional porque integra, además de infraestructuras con tecnologías apropiadas al ambiente, trabajo en equipo y programa sociales de construcción de saberes, diseñados, planificados, desarrollados y sistematizados con todos los actores. El crecimiento de los individuos, las familias y las organizaciones privadas, agencias estatales y ONG es parte esencial del proceso. De hecho, la formación del capital humano y social constituye objetivos, metas y principios fundamentales de los CAIS, sin soslayar los criterios de sostenibilidad multidimensional que constituyen su fundamento operativo. Generar empleos productivos, mejorar los ingresos de las familias, reducir los niveles de pobreza y articular acciones conjuntas con las familias y las organizaciones privadas, agencias estatales y ONG, son algunos de los objetivos de los CAIS. |
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Los Centros de Aprendizaje e Intercambio de Saberes (CAIS) son nichos de apropiación y difusión de innovaciones tecnológicas sustentables, con capacidad para llegar a los individuos, las familias y las comunidades de sus áreas de influencia, a través de diferentes mecanismos de gestión de conocimientos. Los CAIS han reunido una variedad de conocimientos tanto técnicos como de origen endógeno para desarrollar su labor de intercambio de saberes. Además, están abiertos a captar las ofertas tecnológicas y metodológicas que existen en centros de investigación para el desarrollo, con el fin de adaptarlas a las condiciones de sus usuarios y sus respectivos contextos, de manera que se logre la apropiación de la oferta relevante. Los ámbitos en los cuales ocurre la apropiación de tecnologías y/o metodologías, son muy variados: desde el nivel territorial que puede incluir varios municipios, sus autoridades y sus múltiples grupos de interés, pasando por el grupo de productores en proceso de organización para la comercialización de sus productos, hasta llegar al nivel del individuo en su parcela, en busca de soluciones puntuales para sus cultivos. Los CAIS son centros de creación, promoción y difusión de propuestas de desarrollo local y regional. |
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CAIS en América Latina y el Caribe |
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Argentina |
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Brasil |
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Colombia |
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México |
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Perú |
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República Dominicana |
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Última actualización: 21/08/08. Resolución óptima 800 x 600 pixeles.